Nutrición y Salud Mental

Acerca de este curso

Esta charla ofrece una introducción profunda y accesible al impacto que la nutrición y los micronutrientes tienen en nuestra salud mental y bienestar general. Partiendo de las investigaciones del Dr. Linus Pauling en los años 70, la expositora nos guía por un recorrido que conecta ciencia, emociones y decisiones cotidianas, presentando herramientas simples y actuales que nos ayudan a ser una versión más funcional, positiva y con propósito de nosotros mismos.

¿Qué aprenderás?

  • La historia y fundamentos científicos de la medicina funcional y la psiquiatría nutricional.
  • El rol de ciertos nutrimentos (como la vitamina B3) en trastornos como la ansiedad y la esquizofrenia.
  • Cómo pequeñas decisiones diarias en tu alimentación pueden modular tu estado de ánimo, energía y enfoque.
  • Herramientas prácticas inspiradas en la Dra. Deanna Minich para aplicar en tu vida diaria.
  • Reflexiones sobre el impacto emocional y psicológico de lo que comemos.

Contenido del curso

Charla Nutrición y Salud Mental por Jennifer Legorreta
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